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一路向西(13): Day.05, (番外篇)来西班牙这么久,终于会点菜啦

接上文,一路向西(12): Day.05, 富人区马贝拉(Marbella)和古城龙达(Ronda)

到龙达已经是晚上7点了,时间俨然不够从城里走索道沿着悬崖到峡谷的底部,从下往上看新桥和龙达,一定是会更加壮观。只能走马观花一路晃到最西侧等着看日出。龙达在高原上,没想到日落时开始温差非常的大,等日出等着等着就感冒了,穿这么点有点瑟瑟发抖,不如直接去吃饭。

今说说吃的事儿。

话说这已经是在西班牙的第五天,也就是毛估估有15餐过去了,在碰到Ronda的这家餐厅的服务员之前,都不能算是会点餐。

  • 早餐基本是酒店的自助,反正可以吃的很饱。首先一杯橙汁、一杯咖啡、几块面包打底。每家酒店的早餐的内容具体又不太一样,反正看着吃,慢慢多吃几轮,这样中午就不着急啦
  • 中餐在服务区吃过,在餐厅吃过,在小吃铺也吃过,总之就是为了饱腹即可
  • 晚餐会稍微”隆重“点,基本上就是看餐单,算价格,然后拼人品,祈祷端上来的菜品和想象中一样。

这个餐厅是龙达最西侧一个斗牛场旁边的一个餐厅长廊中的一家。说到服务员,人家的服务员看起来就很有”安全感“,感觉在他的服务下,会是一番预约的进餐过程。四五十岁以上的老男人,笔挺的西裤,锃亮的皮鞋,白色的衬衣口袋里别着一支笔,系着黑色的领带或者领结,头发梳的一丝不苟,胡须也是打理的井井有条。总之就是看起来专业、特别有逼格。类似这样的:

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关于吃哪个餐厅,基本上长廊走了两个来回,门口的桌子上都有菜单,一个一个看过去。其实每个店的服务员也都希望你能在他们家吃,也会拉客,只是不像国内这么”大爷,进来坐呀“这样。在门口双手放在身前,站的笔直,对着你微笑这样。

在举棋不定的时候,这家的服务员(感觉如上图)过来,跟我们讲解了菜单,老头的比划能力还不错,英语沟通起来问题不大。他翻到套餐页,说我们可以点Menu Del Dia里面的内容。我一看,前餐、主菜、甜点,每类里面有三四款,十多欧可以吃那么多?我说这些都可以吗?他说是的。于是我们就决定在这家,坐下来点菜了。

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我说我要这个、这个、这个、这个,大管家说nonono,我说啊啊啊?于是终于闹明白了,原来Menu Del Dia就是类似”今日精选“的意思,上菜分三步:前餐-主食-甜点,喝的单点;然后在每个分类里你可以选择其中一款,形成你的这顿的组合。不是每个分类你想点多少点多少。总价就是上面的套餐价格。

Soga!

这下终于会点菜了!三下五除二点好了两人各自的套餐。反正每个分类里都有好多款不同的菜品,大家组合起来就好。

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主餐分别是牛脊骨配薯条、煎炸各种鱼配洋葱圈,前餐是意面和一个什么忘了,甜点是蛋糕里泡着一块饼干,喝的是当地的一种什么酒来着。面包、酸柑榄什么的都是送的,好比国内吃棒子餐必送泡菜、土菜馆必送瓜子一样。

这么吃吃的确很划算,一顿像模像样的晚餐,配上很好的环境和很温馨的大管家服务,30欧内可以搞定。

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这里说一下最常见的一些点菜用到的菜品名:

  • 喝的类
    • cenveza啤酒
    • café 咖啡
    • vino tinto 红酒
    • vino blanco白酒
  • Primer plato 前菜类
    • ensalada 蔬菜沙拉
    • sopa 汤
    • paella 海鲜饭
    • pastas 意粉
  • Segundo plato 主菜类
    • chuleta de cerdo 带骨猪扒
    • pechuga 煎鸡胸肉
    • filete 煎牛扒
    • chuleton 带骨牛扒
    • solomillo 里脊猪扒或牛扒
    • salmón 三文鱼扒
    • merluza 银雪鱼扒
  • Postre 甜品类
    • flan 鸡蛋布丁
    • tarta de queso 芝士蛋糕
    • tarta de chocalate 巧克力蛋糕
    • helado 雪糕
    • yogúr 酸奶
  • 食材关键字类
    • pan 面包
    • jamón火腿
    • queso芝士
    • cebolla洋葱
    • tomate番茄
    • lechuga生菜
    • atún吞拿鱼
    • vegetal素食
    • pollo鸡肉
    • asado烧烤
    • marisco 或 pescado 海鲜

那么菜单应该如何看呢?大体上都是长这样:

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突然打通了点餐的技能树之后,是不是觉得心情愉悦了好多呢,再也不怕点菜被坑钱包了,可以昂首挺胸走完下面的路程了。